Hast Du auch ab und zu Brotreste? mache doch daraus etwas zum knabbern.
Das Brot in Würfel schneiden und mit Öl beträufeln. Das Öl vorher nach Belieben mit Knoblauchpulver, Streuwürze, Pfeffer, Chili, getrockneten Gewürzen (Oregano,Thymian,usw.) Salz und Pfeffer ca. eine Stunde ziehen lassen. Nun gehen die mit dem Gewürzöl beträufelten Brotwürfel für ca. 5 bis 15 Minuten in den heissen Ofen bei ca. 200 Grad.
Die Croutons können über einen Salat oder eine Suppe gestreut oder auf einfach so geknabbert werden.
En guete!
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