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Samstag, 17. August 2013

Rezept: Schoki Cappuccino Eiskalt






Verwöhne Dich mal mit diesem feinen Nachmittags Kaffe!

Für vier Portionen je nach Grösse der Tasse:

4 EL Nutella 
1 DL kalter Espresso
3 DL kalter Milch 
4 kugeln Vanilleglace

Alles mit dem Stabmixer vermischen und in Gläser oder Tassen füllen.

Nach Wunsch mit Rahm garnieren und mit Schokipulver bestäuben.

Zugegeben ist nicht für jeden Tag gedacht aber ab und zu...

Man gönnt sich ja sonst nichts!

© Fotos / Text: Nicky's Allerleimix


Freitag, 16. August 2013

Rezept: Glacen selber machen




Was man alles einfrieren kann um den Kindern aber auch den Grossen  an heissen Sommertagen 
eine Freude machen zu können...

Fruchtsaft ist sehr beliebt und es gibt Säfte in vielen verschiedenen Varianten.

Aber man kann auch Trinkjoghurt in Förmchen füllen und einfrieren.



Oder probiere diese Nutella Glace:

Für ca.12 Glaceförmchen.
Du brauchst:
250 ml Rahm
4 EL Zucker
200 g Naturjoghurt
4 EL Nutella.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben 
und mit dem Mixer gut verrühren.
Die Masse dann in Glace Förmchen 
(oder auch sonstige kleine Behälter, wie die kleinen Kinderjogurths) füllen und mindestens drei Stunden tiefkühlen.

Schon ist die Glace fertig 



Die Glace Mischung kann man auch gut in kleine Praline Förmchen füllen, so hast Du bei einer Heisshunger Attacke immer ein klitzekleines Dessert auf Vorrat.

En Guete!





© Fotos / Text: Nicky's Allerleimix


Sonntag, 14. Juli 2013

Rezept: Glace Zeit - Blitzglace - Nutellaglace - Ohne zu kleckern




Wer liebt sie nicht, die Glace Zeit.
Besonders Kinder kann man mit den kühlen und süssen Leckereien eine riesige Freude machen.
Dass dabei Tropfen auf die Kleidung fallen, ist fast unvermeidbar.
Ausser man wendet den folgenden Trick an:

Stülpe über den Glace Stil ein Muffin Papierförmchen bis zum Anfang der Glace.



Die Papierförmchen gibt es ja in den tollsten Farben und eine Glace mit dieser Dekoration sieht nicht nur lustig aus, sondern verhindert eben auch die klebrigen Tropfen auf die Kleider.
So ist ungebrüter Glace Genuss garantiert ;)


Rezept Blitzglace:

Mit diesem Blitzerezept kann man sich mit einem feinen Dessert verwöhnen.

Nehme 250 g Tiefkühlfrüchte (Himbeeren,Aprikosen,Kirschen, usw.)
Nun die gefrorenen Früchte mit 250 g Naturjoghurt oder Magerquark kurz mixen.
Nach Geschmack noch etwas Zitronensaft daruntermischen.
Die Glace ist wegen den gefrorenen Früchten bereits genug kalt und kann sofort genossen werden.
Wenn etwas mehr Jogurth verwendet wird, gibt es einen feinen Shake, den man Frozen Joghurt nennen darf.
Diese Glace darf man ohne schlechtes Gewissen sogar während einer Diät geniessen ;)


Gutes Gelingen und guten Appetit!

Für die die nicht so auf die Linie schauen müssen:

Nutella Glace

1/4 Liter Milch
Prise Salz
2 riesige Löffel Nutella
Schokopulver/Kakao nach belieben


Alles mixen, in Formen leeren und ins Eiskühlfach




Auch Schokofrüchte kann man mit Nutella machen ;)






© Fotos / Text: Nicky's Allerleimix


Dienstag, 16. April 2013

Rezept: Nutella Tassenkuchen




Habe den Tassenkuchen von Nutella ausprobiert, der war wirklich lecker!

Man kann ihn natürlich auch ohne Nutella machen und sonstige Geschmäcker beimischen, alles ist Möglich.

Gut verrühren ist ganz wichtig